Estos días de vacaciones, viajes y demás , nuestro amigo Howard nos trajo , tras su viaje de verano a Gales una botella de sidra ( garrafa de cristal de dos litros) galesa( ver fabricante). Si a la gente se le pregunta por la sidra, quizá la más conocida sea la asturiana, más por el [...]
Archivos de la categoría ‘asociaciones’
Sidra etiquetada para celiacos
Publicado en asturias, propio, viajar el Septiembre 1, 2007 | Deja un Comentario »
Valencia y sus restaurantes
Publicado en actualizaciones, análisis y pruebas, asociaciones, hosteleria, normas, prensa el Agosto 8, 2007 | 3 Comentarios »
Tal y como recoge el diario Las Provincias “El ayuntamiento de Valencia y la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana, que han renovado el convenio de colaboración suscrito en 2001, plantean la posibilidad de elaborar estudios y controles a los restaurantes que ofrecen menús sin gluten, según informó en un comunicado el consistorio“. Es [...]
Negocios , con y sin gluten
Publicado en alimentación, asturias, celiaquia, gluten, opinión, prensa, propio el Julio 28, 2007 | 2 Comentarios »
Leyendo las alertas de google ( una de la mejores maneras de estar informado, ellos recopilan información o titulares que contienen la palabra gluten y te los envían al mail), reparé en al noticia del diario 20minutos, que ya nos conoce por nuestras repetidas intervenciones en sus comentarios ( la famosa discusión sobre el tipo [...]
Argentina en la calle
Publicado en actuaciones, asociaciones el Julio 16, 2007 | 4 Comentarios »
De como en Argentina los celíacos se han organizado, salido a al calle, protestado y reclamado a su gobierno, y sabiendo que no es extrapolable aquí de momento nos remitimos a una reunión que aún no tenemos claro el contenido, si bien se dice que se celebrará el 16 o 17 y reunirá a todas [...]
Más sobre la celiaquía
Publicado en actuaciones, asociaciones, asturias, ministerio de salud, prensa, rediris el Mayo 29, 2007 | Deja un Comentario »
Vía mail y leído también en Rediris la siguiente noticia publicada en el diario “La Vanguardia”.
Sanidad detecta gluten en algunos alimentos para celíacos( ver noticia ) .
El encabezado dice así :
Madrid. (EUROPA PRESS).- La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad y Consumo, ha llevado a cabo un programa [...]
Chile online
Publicado en actualizaciones, asociaciones, lista alimentos el Mayo 21, 2007 | Deja un Comentario »
Vía mail me llega esta página de Chile que es una lista de alimentos permitidos para los celíacos de ese país. Al leerla comprobaremos que hay marcas y productos que también consumimos aquí, por esas cosas de la globalización y las multinacionales de la alimentación. GRATIS, ONLINE( recordemos la web de los celiacos italianos) y [...]
FACE y SMAP y más.
Publicado en análisis y pruebas, asociaciones, lista alimentos, ministerio de salud, opinión el Abril 9, 2007 | Deja un Comentario »
Hasta ahora son las dos federaciones de asociaciones de celíacos existentes, para finales de 2007 en Andalucía se prevé la creación de otra federación dado que cada provincia está creando una asociación provincial, en Madrid ACM hace un trabajo similar al de FACE y muchos consultamos su web por la forma clara de exponer [...]
Página
Publicado en asociaciones, gluten, páginas, sii el Diciembre 26, 2006 | Deja un Comentario »
PÁGINAVía: Kroger.com y la Asociación Española de Candidiasis una página más sobre la celiaquía .Interesante la relación entre la candidiasis , la permeabilidad intestinal y las intolerancias alimentarias.Se incluye también como alergeno la soja ( que en determinados círculos se trata como si fuese la panacea)
ACEPA(Asturias)
Publicado en asturias, opinión el Diciembre 19, 2006 | Deja un Comentario »
Hoy 19 de diciembre acabo de recibir un sobre con el libro de la asociación y cuatro folios en los que se disculpan por el retraso y explican los motivos de FACE para no incluir a algunos fabricantes en el libro y adjuntan una actualización al libro , si bien algunas de esas [...]
Recopilación manual en la era digital
Publicado en actuaciones, actualizaciones, asociaciones el Diciembre 16, 2006 | 2 Comentarios »
Ya decía Asimov que el mejor soporte para la información era el libro y como buen científico explicaba sus argumentos. A mi me ocurre que en determinados libros técnicos tengo anotaciones al margen, hojas incrustadas con citas y hasta postit, de varios tamaños. Pues ese es el tono que preside este año la lista [...]
contacto
comunidad virtual celíaca
Archivos
tags
Meta
