Tal y como recoge el diario Las Provincias “El ayuntamiento de Valencia y la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana, que han renovado el convenio de colaboración suscrito en 2001, plantean la posibilidad de elaborar estudios y controles a los restaurantes que ofrecen menús sin gluten, según informó en un comunicado el consistorio“. Es [...]
Archivos de la categoría ‘actualizaciones’
Valencia y sus restaurantes
Publicado en actualizaciones, análisis y pruebas, asociaciones, hosteleria, normas, prensa el Agosto 8, 2007 | 3 Comentarios »
Chile online
Publicado en actualizaciones, asociaciones, lista alimentos el Mayo 21, 2007 | Deja un Comentario »
Vía mail me llega esta página de Chile que es una lista de alimentos permitidos para los celíacos de ese país. Al leerla comprobaremos que hay marcas y productos que también consumimos aquí, por esas cosas de la globalización y las multinacionales de la alimentación. GRATIS, ONLINE( recordemos la web de los celiacos italianos) y [...]
Precios
Publicado en actualizaciones, opinión, precios el Mayo 4, 2007 | 4 Comentarios »
En la campaña que estamos llevando a cabo estos días en el blog del manifiesto ( ver ), las personas que nos han enviado sus anotaciones nos han dicho que la mezcla entre rabia y estupor al ver las diferencias entre los precios( que hasta la fecha podemos considerar de una media de un 300% [...]
Recopilación manual en la era digital
Publicado en actuaciones, actualizaciones, asociaciones el Diciembre 16, 2006 | 2 Comentarios »
Ya decía Asimov que el mejor soporte para la información era el libro y como buen científico explicaba sus argumentos. A mi me ocurre que en determinados libros técnicos tengo anotaciones al margen, hojas incrustadas con citas y hasta postit, de varios tamaños. Pues ese es el tono que preside este año la lista [...]
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